Thịt băm là món quen thuộc, mỗi khi không nghĩ ra món chính cho cả nhà thì thịt băm thường là lựa chọn của mình. Với các xào thập cẩm này thịt băm không còn đơn điệu nữa.
Thịt băm xào thập cẩm

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram thịt heo băm
  • ½ (một phần hai) củ cà-rốt (cắt hạt lựu)
  • 100 gram đậu Hà Lan
  • 100 gram bắp ngọt
  • 1 muỗng tỏi băm
  • Sốt cà chua
  • Hạt nêm, dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
thit-bam-xao-thap-cam

Thịt băm xào thập cẩm

  • Cho 1 muỗng dầu chiên vào chảo nấu nóng. Phi thơm tỏi băm.
  • Cho thịt băm vào chảo, nêm ½ (một phần hai) muỗng hạt nêm, đảo đều đến khi thịt bắt đầu săn lại. Đổ thịt ra tô.
  • Đặt chảo trở lại bếp, thêm 1 muỗng dầu chiên nấu nóng, đổ chỗ rau củ (cà-rốt cắt hạt lựu, bắp ngọt, đậu Hà Lan) vào chảo xào.
  • Nếu chảo hơi khô thì có thể cho vào chút nước, nêm ½ (một phần hai) muỗng hạt nêm nữa, để lửa trung bình, đảo nhanh tay.
  • Khi rau củ chín tới thì cho 3 muỗng sốt cà chua vào, đổ chỗ thịt băm trở lại chảo.
  • Đảo đều tay, nếm nêm lại cho vừa ăn. Xào trong 3 phút cho thịt và rau củ thấm, sốt trong chảo sanh sánh lại là được.
  • Trút thịt xào ra bát, ăn nóng với cơm.Nước sốt cà chua tạo cho món ăn màu sắc đỏ và đẹp đồng thời hương vị cũng chua ngọt ngon hơn.

Mong các bạn ngon miệng với món thịt băm xào thập cẩm.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca tim om thit bam cach lam thit bam xao ngon dua leo xao thit bam sup trung thit bam

cà hà p món nhắm Bùi Thu Hằng Râu mực chiên lam banh trung cach lam so diep nuong ngon oc nhoi om chuoi dau nước dưa hấu chanh chè long nhãn khô rôti cach lam keo socola chè bột lọc thịt heo quay salad kieu nga những món trứng chiên gio heo muoi chien gion ngon salad xoài cách pha trà chanh leo Muc xao hanh gỏi mực Gỏi mực giòn ngọt kho kiểu huế Ngai cuu Bento ngon mắt iu ngay từ cái nhìn đầu cach nau nuoc sam banh muffin chocolate trang người nước gừng nếp cẩm canh lá đắng Thanh Hóa xứ Thanh cách snack khoai rán cách hãm tiết canh vịt ngon Kho qua rung ngam sườn kho hành tây kem khoai mon giã rượu nước gừng bô sung canxi say thực phẩm nước gừng cá rim ngũ vị càch nấu canh chua PHO GA vit co lung huong dan lam banh bao vịt cổ lũng thanh hóa che bi do ngon Những đặc sản Thanh Hóa ngon nức tiếng Chè bí đỏ đậu phộng thơm ngon nấu cơm hến món nướng dễ làm chè bí đỏ đậu phộng món ngọt món trà vai Canh sường Kho qua cach nau che dau do bi ngo bot nang cach lam cupcake cocktail bellini Ngõ Tràng Tiền com ca ri những món ăn ngon trứng rán ốp la dac san cach lam banh kem phú thọ Món Âu cá chép mÃƒÆ lai cach lam com ga che sen kho Sá Ÿ phở thịt bò banh rom am thuc phu tho dac san phu tho cach nau che sen cach nau che sen ngon củ dền banh nep Phu Tho cách làm bánh nếp Óc heo trái cây dằm sữa chua bún húê cách nấu bún ốc dui Gà Nét tinh tế trong ẩm thực Hàn Quốc món nướng Mì ga hau dut lo bo toi mì ý sốt banh ran luc lac thịt bò sốt rượu vang trí não các món từ dưa cải chua ngon cach ngam chanh lạc bao đường banh là mon chao dau xanh ngon cách làm đậu bun rieu tom ngon tình yêu tu lam banh gato Cach kho ca thu ngon thit chien milkshake cach lam chim quay nuoc dua áo panna gai Hong Kong Mon tron cach lam mi y cách làm thiệp bánh quy mứt che sen tran chau ngon bắp cải nhân thịt sốt cà chua cach nau che sen tran chau dưỡng chất ngủ rau sậm lá kali du du gỏi đu đu Thit chó hóa chất nom long heo thuc don bua chieu bánh bạc ä a